MaryJane.se – En digital dagbok om mat, resor & smarta livsval!

  • Företagslån utan säkerhet – en frihetslösning för dig som driver eget

    Företagslån utan säkerhet – en frihetslösning för dig som driver eget

    Att driva eget företag är en resa som både kan inspirera och utmana – ofta på samma dag. Det kan handla om allt från att förverkliga en affärsidé man brunnit för länge, till att jonglera budget, försäljning, administration och framtidsdrömmar i ett och samma andetag. Och någonstans på vägen, förr eller senare, kommer nästan alla företagare till en punkt där det behövs mer kapital.

    Det kan vara för att växa. Eller bara för att hålla sig flytande tills nästa betalning kommer in. Oavsett vilket, så är det inte alltid man har tid att gå till banken med mössa i hand och papper i buntar. Därför har företagslån utan säkerhet blivit en allt mer populär lösning – särskilt bland småföretagare och entreprenörer i kreativa och växande branscher.

    Vad innebär ett lån utan säkerhet – egentligen?

    De flesta förknippar lån med något som kräver säkerhet – det vill säga att du måste lämna något i pant, till exempel maskiner, en bil eller en fastighet. Men det är inte alltid en självklarhet för små bolag. Många som driver egen firma har kanske inte stora tillgångar att lägga som garanti. Och varför ska det behövas – om affären går bra och det enda du behöver är ett snabbt tillskott i kassan?

    Ett företagslån utan säkerhet innebär att långivaren gör en bedömning baserat på ditt företags ekonomi, historik, kassaflöde och ibland dig som person. Har du en verksamhet som rullar på, en tydlig plan för hur du vill använda pengarna, och kanske till och med växande efterfrågan – då finns det ofta goda möjligheter att få ett lån beviljat, helt utan att pantsätta något.

    När passar det här typen av lån?

    Det här är inte för alla – men för många är det precis rätt. Kanske känner du igen dig i något av följande:

    • Du behöver täcka tillfälliga likviditetssvackor – till exempel när en stor faktura är försenad, men du fortfarande måste betala hyror och löner.
    • Du vill investera i tillväxt, kanske lansera en ny produkt, expandera din e-handel eller ställa ut på en mässa.
    • Du driver ett företag inom en nisch som traditionella banker har svårt att förstå – som e-handel, digitala tjänster, wellness eller kreativ produktion.
    • Du vill slippa binda upp personliga eller företagsmässiga tillgångar.

    Det handlar om att ha handlingsfrihet, helt enkelt. Att inte behöva skjuta upp planer eller tacka nej till möjligheter – bara för att pengarna inte hunnit in än.

    Och när är det inte rätt?

    Det är viktigt att säga: ett lån är inte gratis pengar. Det är ett ansvar. Du bör inte ta ett företagslån utan säkerhet för att täcka upp för en dåligt fungerande affärsidé, eller för att ”chansa” på något oklart. Det här är pengar att använda med eftertanke – gärna med en konkret plan.

    Det är inte heller det bästa alternativet för väldigt stora investeringar som kräver långa återbetalningstider, som att köpa en företagsfastighet eller bygga om hela verksamheten från grunden. I sådana fall är ett traditionellt företagslån ofta bättre.

    Det praktiska: hur går det till?

    Att ansöka om ett företagslån utan säkerhet är i dag smidigt. Du behöver inte sitta i bankmöten eller vänta i veckor på beslut. Genom tjänster som Creddo kan du fylla i en ansökan digitalt, få erbjudanden från olika långivare och jämföra villkor – helt utan att du binder dig till något.

    Fördelen är att du får ett snabbt besked, kan ta ett välgrundat beslut och slipper oroa dig för att göra ”fel” val. Dessutom påverkas inte ditt företags kreditvärdighet negativt av själva ansökan – det är först om du tackar ja till ett erbjudande som det syns.

    Frihet att växa – på dina villkor

    Det finns något befriande med att veta att du inte behöver pantsätta något för att kunna ta nästa steg med ditt företag. Det kan vara skillnaden mellan att växa – eller att fastna i vänteläge. Och det är precis det som gör företagslån utan säkerhet till en så attraktiv lösning för dagens entreprenörer: du får tillgång till det kapital du behöver, när du behöver det, utan att tumma på ägandet eller framtidsdrömmarna.

    Så oavsett om du driver en studio, en webbutik, en konsultverksamhet eller något helt annat – kan det vara värt att titta på den här typen av finansiering. Det kanske inte löser allt. Men det kan ge dig kraften att ta nästa steg – på dina egna villkor.

  • När pappa installerade ett minireningsverk i sommarstugan – och vilken skillnad det gjorde!

    Jag måste bara dela med mig av en grej som hände förra sommaren – en historia om miljötänk, smarta lösningar och, såklart, pappa. Ni som har hängt här ett tag vet att min pappa alltid varit lite av en fixare. Han älskar projekt och har ett hjärta av guld när det kommer till att ta hand om naturen. Så när han bestämde sig för att uppgradera sommarstugan med ett minireningsverk, var det såklart både genomtänkt och väldigt typiskt honom.

    Från mulltoa till modernt minireningsverk

    Pappas sommarstuga ligger vid en sjö i skogen utanför Västerås, där jag själv har tillbringat otaliga somrar som barn. En riktig idyll, men som ni vet – även idyller har sina baksidor. Den gamla mulltoan var kanske charmig när jag var liten, men låt oss vara ärliga: ingen älskar att tassa ut till ett utedass en kylig septembermorgon… 😅 Dessutom började pappa känna att det inte var den mest hållbara lösningen, med tanke på både lukt och risk för påverkan på grundvattnet.

    Så förra året började han läsa på om minireningsverk, som är en liten avloppsanläggning för hus och stugor utan tillgång till kommunalt avlopp. Och efter mycket research och några samtal med experter (ni vet hur noggrann han är!) valde han att installera ett avloppssystem som både renar gråvatten och avloppsvatten innan det går ut i naturen. Vi valde en Biokube.

    Projektet tar form

    Jag åkte ut en helg i maj för att hjälpa till (eller snarare koka kaffe och heja på…). Att installera ett minireningsverk var såklart inget litet projekt, men pappa hade redan gjort grundarbetet: planerat placeringen, grävt en stor grop och pratat med kommunen för att få alla tillstånd. Vi hyrde in en lokal firma som skötte själva installationen, men pappa var där och pekade och nickade godkännande hela tiden, haha!

    När allt var klart tog han en lång, nöjd blick på den lilla gröna locket som nu prydde gräsmattan och sa:

    ”Det här, Mary, är framtiden för alla som vill ta hand om naturen – och ändå ha det bekvämt.”

    Fördelarna märktes direkt

    Efter att systemet var igång kändes skillnaden nästan direkt. Vi kunde använda kökskranen och duschen precis som hemma, och vattnet som släpptes ut var nu renat och skonsamt för miljön. Ingen mer oro över att gråvatten från disken skulle skada sjön – och hej då till utedasset! 🥳

    Pappa var förstås i sitt esse och berättade för alla grannar runt sjön om fördelarna med systemet. Han är nästan som en ambassadör för minireningsverk nu, haha. Men jag måste säga att det är så inspirerande att se hur en investering som denna kan göra en så stor skillnad både för miljön och livskvaliteten.

    Tips om du funderar på att göra något liknande

    Om du också har en stuga eller ett fritidshus och funderar på att installera ett minireningsverk, här är några tips från pappa (och lite från mig också):

    1. Läs på om olika system – Det finns många modeller, så se till att välja ett som passar just din stuga och markförhållanden.
    2. Kontakta kommunen tidigt – Du behöver nästan alltid tillstånd, och det kan ta lite tid att få alla papper i ordning.
    3. Planera för framtiden – Även om det känns som en stor investering nu, kan det verkligen löna sig i längden, både ekonomiskt och miljömässigt.
    4. Anlita proffs för installationen – Även om du är händig (som pappa), är det smart att låta experter göra jobbet.

    Jag är så stolt över pappa och hans engagemang, och nu känns det nästan som att stugan har fått ett nytt liv. Jag menar, det är ju en vinst för både oss och naturen, eller hur? 🌿

    Har ni några smarta lösningar i era sommarstugor? Eller har ni också en pappa som älskar att fixa och greja? Berätta gärna – jag älskar att höra era historier! 💬

    Kram,
    MJ ✨

  • DIY-projekt: Måla om och ge nytt liv till gamla möbler

    Hej fina ni,

    Är det inte något speciellt med att förvandla gamla möbler till något nytt och personligt? För mig är det ett av de mest tillfredsställande projekten man kan göra hemma. Dessutom är det hållbart och ger en unik känsla till hemmet, något som ingen nyproducerad möbel kan matcha. Idag tänkte jag dela ett av mina senaste DIY-projekt med er – hur jag målade om en gammal byrå och gav den nytt liv!

    Steg 1: Hitta rätt möbel

    För detta projekt använde jag en gammal träbyrå som jag hittade på en loppis. Den var lite sliten och hade en trist brun lack, men jag såg potentialen. Det påminner mig om hur jag tidigare tipsat om mina bästa vintagebutiker i Stockholm, där det alltid finns små skatter att hitta för den som letar.

    Om du inte redan har en möbel hemma som behöver lite kärlek, kika in på second-handbutiker eller marknader. Gamla träbord, stolar och byråer är perfekta att börja med, och de går oftast att fynda till riktigt bra priser.

    Steg 2: Förbered möbeln

    Innan du börjar måla är det viktigt att förbereda möbeln ordentligt. Jag slipade byrån med sandpapper för att få bort den gamla lacken och skapa en yta som färgen fäster på. Det är ett lite tråkigt men nödvändigt steg – och jag lovar, resultatet blir så mycket bättre. Glöm inte att torka av möbeln med en fuktig trasa efteråt för att få bort allt damm.

    Steg 3: Välj färg och börja måla

    Jag valde en ljus grågrön nyans för min byrå, inspirerad av den skandinaviska designkänslan som jag älskar. Färgen kändes både tidlös och fräsch, och passade perfekt med resten av inredningen i mitt vardagsrum.

    Jag använde en vattenbaserad möbelfärg som är både lätt att arbeta med och miljövänlig. Ett tips är att måla i tunna lager – det ger ett jämnare och mer professionellt resultat. Jag målade två lager och lät färgen torka ordentligt mellan varje.

    Steg 4: Byt ut detaljer

    För att verkligen ge möbeln ett lyft bytte jag ut de gamla handtagen mot nya i mässing. Det är en enkel detalj, men den gör stor skillnad för helhetsintrycket. Om du vill spara ännu mer kan du också måla om de befintliga handtagen i en matchande färg.

    Resultatet

    Byrån står nu i mitt vardagsrum och är som en liten blickfångare. Det är en härlig känsla att veta att jag själv har gett den nytt liv – och att den dessutom är helt unik. Att måla om gamla möbler är verkligen ett av de bästa DIY-projekten, och jag rekommenderar det varmt till alla som vill sätta en personlig prägel på sitt hem.

    Det här projektet fick mig att inse hur mycket vi faktiskt kan göra med det vi redan har, istället för att alltid köpa nytt. Det påminner lite om mitt tidigare inlägg om hållbarhet och medveten konsumtion – små förändringar kan göra stor skillnad både för miljön och för oss själva.

    Har ni några DIY-projekt på gång? Eller kanske en möbel hemma som behöver lite kärlek? Dela gärna era idéer och erfarenheter i kommentarerna – jag blir alltid inspirerad av er!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Mina bästa tips för en weekend i Rom

    Hej fina ni,

    Om det är någon stad som har stulit mitt hjärta så är det Rom. Det är något med den eviga stadens charm – blandningen av historia, mat och det där avslappnade italienska sättet att leva – som gör att jag alltid längtar tillbaka. En weekend i Rom räcker kanske inte för att se allt, men med lite planering kan du få en perfekt mix av sevärdheter, matupplevelser och tid för att bara njuta. Här kommer mina bästa tips för en oförglömlig helg i Rom!

    Bo i Trastevere

    När jag är i Rom älskar jag att bo i Trastevere, ett område som känns som en liten by mitt i staden. Det är fyllt av charmiga kullerstensgator, färgglada hus och små trattorior där du kan äta pasta som smakar som hemma hos en italiensk nonna. Härifrån har du dessutom gångavstånd till många av Roms sevärdheter, men slipper den värsta turistanstormningen.

    Måsten för matälskare

    Om ni har följt mina tidigare inlägg vet ni att jag älskar god mat, och Rom är en dröm för en foodie. Staden är full av fantastiska matmarknader som påminner om Torvehallerne i Köpenhamn, fast med en italiensk touch. Ett måste är att besöka marknaden vid Campo de’ Fiori för att njuta av färska råvaror, precis som jag tipsat om i mitt inlägg om hållbarhet och kryddväxter på balkong.

    För middag rekommenderar jag att testa något rustikt och smakrikt, som ugnsbakad fetaost med tomater och oliver – ett recept jag delat tidigare i mitt inlägg om snabba medelhavsrätter för vardagen.

    Historiska sevärdheter

    Rom är som ett levande museum. Självklart är Colosseum och Forum Romanum måsten, men mitt personliga favoritställe är Pantheon. Ljuset som strömmar in från den stora kupolen är helt magiskt och får mig att tänka på den skandinaviska designkänslan som jag älskar att omge mig med hemma.

    Missade du min recension av Stockholms Stadsteater? Då är Pantheon en liknande upplevelse – en plats där historia och kultur möts och lämnar dig med en känsla av vördnad och inspiration.

    Mysiga promenader

    Ett av mina bästa tips för Rom är att låta dig gå vilse i de små gränderna. Staden är perfekt för att upptäcka charmiga caféer och små butiker, precis som jag tipsade om i Latinerkvarteren i Köpenhamn. Och glöm inte att slänga ett mynt i Fontana di Trevi – en tradition som garanterar att du återvänder till Rom!

    Reflektion

    Rom är en stad som har något för alla. Oavsett om du är här för maten, historian eller bara för att insupa atmosfären kommer du åka hem med minnen för livet. För mig är det en stad som jag ständigt vill återvända till – för varje besök hittar jag något nytt att älska.

    Har ni varit i Rom? Vad är era bästa tips för en helg i den eviga staden? Dela gärna i kommentarerna, jag älskar att höra era upplevelser och tips!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Snabba och lyxiga vardagsmiddagar: Medelhavsinspiration

    Hej fina ni,

    Hur många gånger har man inte stått i köket efter en lång dag och tänkt: ”Vad ska jag laga som är både gott och enkelt?” Jag vet att jag har känt så många gånger, men på sistone har jag börjat experimentera med rätter inspirerade av det medelhavska köket. De är snabba att laga, fulla av smak och känns ändå lite lyxiga – även en vanlig tisdag. Idag tänkte jag dela tre av mina favoriträtter med er, alla perfekta för en stressig vardag!

    1. Citron- och vitlökspasta med ruccola

    Den här pastarätten är löjligt enkel men smakar som något du skulle få på en liten trattoria i Italien.

    Ingredienser (för 2 personer):

    • 250 g spaghetti eller linguine
    • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
    • 1 ekologisk citron (skal och saft)
    • 3 msk olivolja
    • En näve färsk ruccola
    • Salt, peppar och riven parmesanost

    Så här gör du:
    Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Under tiden värmer du olivoljan i en stekpanna och fräser vitlöken tills den är gyllene. Tillsätt citronskal och citronsaft. När pastan är klar, blanda den direkt i pannan med citronsåsen och ruccolan. Smaka av med salt, peppar och toppa med parmesan. Klart på under 20 minuter!

    2. Ugnsbakad fetaost med tomater och oliver

    Den här rätten är en av mina go-to-middagar när jag vill ha något värmande och smakrikt.

    Ingredienser (för 2 personer):

    • 1 block fetaost
    • 250 g körsbärstomater
    • 1 dl svarta oliver
    • 2 msk olivolja
    • 1 tsk torkad oregano
    • En nypa chili flakes

    Så här gör du:
    Sätt ugnen på 200°C. Lägg fetaosten i en ugnsform och sprid ut tomater och oliver runtom. Ringla över olivolja och krydda med oregano och chili flakes. Baka i ugnen i cirka 15 minuter tills fetaosten är mjuk och tomaterna är saftiga. Servera med ett gott surdegsbröd eller som tillbehör till grillad kyckling.

    3. Grekisk sallad med quinoa

    Det här är en mättande variant av den klassiska grekiska salladen, perfekt som en snabb lunch eller lätt middag.

    Ingredienser (för 2 personer):

    • 1 dl kokt quinoa
    • 1 gurka, tärnad
    • 200 g körsbärstomater, halverade
    • 1 röd lök, tunt skivad
    • 100 g fetaost, smulad
    • 1 dl kalamataoliver
    • 2 msk olivolja
    • 1 msk rödvinsvinäger
    • Salt och peppar

    Så här gör du:
    Blanda alla grönsaker och quinoa i en stor skål. Smula över fetaosten och tillsätt oliverna. Ringla över olivolja och vinäger, smaka av med salt och peppar. Servera direkt eller förvara i kylen för en matlåda nästa dag.

    Reflektion

    Medelhavsmaten är verkligen något speciellt – det enkla men smakrika, de fräscha råvarorna och känslan av att man unnar sig något gott utan att det tar timmar i köket. Jag hoppas att ni testar någon av de här rätterna och hittar en ny vardagsfavorit!

    Vilken av rätterna lockar mest? Eller har ni kanske egna medelhavsinspirerade tips? Dela gärna i kommentarerna, jag älskar att få nya idéer från er!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Kvällen på Babette – Stockholms bästa pizzor?

    Hej fina ni,

    Häromkvällen bestämde jag mig för att unna mig lite extra och bokade bord på Babette, en restaurang som många säger har Stockholms bästa pizzor. Ni vet att jag är en riktig sucker för god mat, och efter att ha hört så mycket om det här stället var förväntningarna skyhöga. Jag tog med mig en vän och vi gjorde det till en riktig mat-och-vin-kväll – och låt mig säga direkt: Babette levererade!

    Atmosfären

    Babette ligger på Roslagsgatan och har en otroligt avslappnad och intim vibe. Lokalen är ganska liten, vilket gör att det känns som att man är i någons mysiga vardagsrum snarare än på en restaurang. Vi hade bokat ett bord (vilket jag verkligen rekommenderar eftersom det alltid är fullt), och vi placerades precis vid baren. Perfekt för att få en liten inblick i vad som händer i köket!

    Maten

    Men låt oss snacka om det viktigaste – pizzorna. Jag valde en med tomat, mozzarella, nduja (en kryddig italiensk korv) och färsk basilika, och den var helt magisk. Perfekt krispig botten, en sås som smakade solmogna tomater, och den där lilla hettan från ndujan… Alltså, wow. Min vän tog en pizza med kantareller, gruyère och tryffel – och den var minst lika god.

    Förutom pizzorna testade vi deras burrata som förrätt, serverad med grillad persika och en liten touch av honung. Det var en smakexplosion – fräscht, krämigt och så otroligt välbalanserat. Vi delade också en flaska naturvin som passade perfekt till maten. Personalen var superkunnig och hjälpte oss att välja rätt vin utifrån vad vi åt, vilket verkligen lyfte upplevelsen ännu mer.

    Varför Babette är ett måste

    Det som gör Babette så speciellt är att det känns enkelt och genuint, utan att förlora den där lyxiga känslan. Pizzorna är rustika men perfekt genomtänkta, och hela stället utstrålar passion för mat och dryck. Det är den typen av ställe som får en att vilja komma tillbaka om och om igen, både för maten och den härliga stämningen.

    Tips för ditt besök

    • Boka bord i förväg: Babette är populärt och det är ofta fullt, särskilt på kvällar och helger.
    • Dela på förrätter och vin: Deras små förrätter är perfekta att dela, och personalen hjälper gärna till att hitta rätt vin till maten.
    • Våga testa något nytt: Deras meny varierar ofta, så fråga gärna personalen om deras rekommendationer.

    Är det här Stockholms bästa pizzor? Det kanske det är. Eller så handlar det om helheten – maten, stämningen och servicen som tillsammans gör det till en riktigt speciell upplevelse. Oavsett så är Babette ett ställe jag absolut kommer att återvända till, och jag rekommenderar det varmt om ni vill ha en riktigt god middag med det där lilla extra.

    Har ni varit på Babette, eller har ni något annat pizzaställe i Stockholm som ni älskar? Jag är alltid på jakt efter nya matäventyr, så tipsa mig gärna i kommentarerna!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • 5 sätt jag hittar balans i vardagen

    Hej fina ni,

    Livet kan ibland kännas som ett enda stort kaos – jobb, träning, sociala planer, matlagning och en evig to-do-lista som aldrig verkar ta slut. Känner ni igen er? För mig handlar det inte om att vara perfekt eller alltid ha allt under kontroll, utan om att hitta små sätt att skapa balans och andrum i vardagen. Idag tänkte jag dela med mig av mina fem bästa tips som hjälper mig att hålla stressen i schack och må bra, även när livet är som mest hektiskt.

    1. Börja dagen med lugn och kaffe

    Jag älskar morgnar, men jag har insett att nyckeln till en bra start är att inte stressa. Varje morgon sätter jag mig med en kopp svart kaffe (min aeropress är min bästa vän!) och tar fem minuter att bara andas och planera dagen. Det behöver inte vara något avancerat – jag skriver oftast bara ner de tre viktigaste sakerna jag vill få gjort. Det hjälper mig att känna kontroll redan från start.

    2. Ta pauser för att röra på mig

    Jag är inte den som tränar för att slå rekord, men att röra på mig lite varje dag gör så mycket för mitt välmående. Det kan vara en kort löprunda runt Hagaparken eller en yoga-session hemma på vardagsrumsgolvet. Rörelse behöver inte vara prestation – det kan vara en promenad med en podd i öronen eller att dansa i köket till favoritlåten.

    3. Prioritera mina ”må-bra-rutiner”

    Vi pratar mycket om self-care nu för tiden, och för mig handlar det om att ta hand om mig själv på små sätt. En varm dusch med en lyxig kroppsolja, en ansiktsmask en vanlig tisdag eller att ta mig tid att laga något riktigt gott (som min kantarellpasta!) är små saker som gör att jag känner mig mer balanserad.

    4. Säga nej (och inte få dåligt samvete)

    Det här har jag verkligen fått öva på, men jag har blivit bättre på att tacka nej till saker som inte känns rätt för mig just då. Det kan vara en middag när jag egentligen bara vill vara hemma eller en arbetsuppgift som inte passar in. Att säga nej betyder att jag har mer energi för de saker jag verkligen vill göra.

    5. Hitta tid för det jag älskar

    Oavsett hur stressig veckan är försöker jag alltid hitta tid för det jag älskar. Det kan vara att gå på teater, träffa en vän på ett mysigt café i Vasastan eller bara sjunka ner i soffan med en bra bok. Att göra plats för glädje och passion gör att allt det andra känns mindre överväldigande.

    Reflektion

    Balans ser olika ut för alla, och det finns inga rätt eller fel. Det viktiga är att hitta det som fungerar för dig och att vara snäll mot dig själv när saker inte går som planerat. Jag är verkligen inte perfekt (vem är det?), men jag försöker alltid komma tillbaka till det som får mig att må bra.

    Hur hittar ni balans i er vardag? Har ni några knep eller rutiner som gör att ni känner er lugnare och mer närvarande? Jag vill så gärna höra era tankar – vi kan ju alltid inspirera varandra!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Mina bästa vintagebutiker i Stockholm

    Hej fina ni,

    Ni som har hängt med ett tag vet att jag älskar vintage och second-hand – både för hållbarheten och för att man hittar unika plagg och prylar som ingen annan har. Stockholm är verkligen en guldgruva för den som gillar att fynda, och idag tänkte jag dela mina absoluta favoritbutiker med er. Oavsett om du letar efter kläder, möbler eller något helt oväntat, så har Stockholm något för dig!

    Judits Second Hand

    📍 Hornsgatan 75

    Judits är en riktig klassiker för den som är ute efter lyxiga second-hand-plagg. Här hittar du allt från designerväskor till vackra kappor och handplockade klänningar. Priserna är lite högre, men kvalitén är fantastisk, och det känns som att varje plagg har en historia att berätta. Jag hittade en vintage Burberry-kappa här som jag använder varje höst – bästa köpet någonsin!

    Beyond Retro

    📍 Drottninggatan 77 och Zinkensdamm

    Beyond Retro är min go-to när jag vill ha något kul och färgglatt. Här finns massor av 70- och 80-talsmode, och deras utbud av stickade tröjor och jeans är helt fantastiskt. Jag älskar att bara strosa runt och leta efter unika accessoarer – deras hattar och väskor är to die for.

    Stadsmissionens Second Hand

    📍 Finns på flera platser i Stockholm

    För prisvärda fynd och en bra sak på köpet – Stadsmissionen är alltid ett stopp på mina second-hand-rundor. Jag har hittat allt från mysiga koftor till vaser och böcker här. Ett tips är att besöka deras butik på Skånegatan, som ofta har ett brett utbud av både kläder och inredning.

    Herr Judit

    📍 Hornsgatan 65

    Om du letar efter snygga herrkläder eller bara vill fynda riktigt bra basplagg är Herr Judit ett måste. Det här är en butik med stilrena och tidlösa kläder för män, men jag har själv hittat några oversize-skjortor här som jag älskar.

    Myrorna

    📍 Adress: Ropsten, Odenplan, m.fl.

    Myrorna är en riktig klassiker som alltid levererar. Det kräver lite tålamod att hitta guldkornen, men när du gör det är det så värt det. Jag har fyndat några fantastiska kaffekoppar och ett litet sidobord här som nu står i mitt vardagsrum.

    Tips för en lyckad vintage-runda

    1. Ha ett öppet sinne – du vet aldrig vad du kan hitta.
    2. Var beredd att leta – det kan ta lite tid att hitta de riktiga guldkornen.
    3. Ta med en tygpåse – både för miljön och för att kunna bära hem dina fynd med stil!

    Har du en favorit-second-hand eller vintagebutik i Stockholm? Dela gärna med dig! Jag älskar att upptäcka nya ställen och höra om era bästa fynd.

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Enkel äppelpaj med vaniljsås (utan ugn!)

    Hej fina ni,

    Hösten är verkligen äppelpajens tid, eller hur? Det är något så mysigt med att ta tillvara på säsongens frukt och göra något riktigt gott av det. Men ibland vill man ha en snabbfix utan att behöva sätta på ugnen och vänta. Därför tänkte jag dela ett recept på en superenkel äppelpaj som du gör direkt i stekpannan – och ja, den är precis lika god som den låter!

    Ingredienser (för 2-3 personer)

    • 3 medelstora äpplen (gärna svenska sorter som Aroma eller Ingrid Marie)
    • 2 msk smör
    • 2 msk strösocker (eller råsocker för en djupare smak)
    • 1 tsk kanel
    • 1 krm kardemumma (valfritt men så gott!)
    • 1 dl havregryn
    • 1 dl hackade nötter (mandel eller valnötter funkar toppen)
    • Vaniljsås eller vaniljglass till servering

    Så här gör du

    Skala äpplena (om du vill, skalet kan också vara kvar för lite mer textur) och skär dem i tunna klyftor.

    Smält smöret i en stekpanna på medelvärme och tillsätt äpplena. Strö över sockret, kanelen och kardemumman och låt det steka tills äpplena blir mjuka och karamelliserade, cirka 5-7 minuter. Rör om då och då så att det inte bränner fast.

    Häll i havregrynen och de hackade nötterna i samma panna och låt dem rostas tillsammans med äpplena i någon minut. Det här steget ger pajen en härligt krispig topping direkt i pannan.

    Servera den varma äppelpajen med en generös skopa vaniljsås eller glass. Och ja, det är helt okej att ta en extra portion – den går åt snabbt!

    Tips från köket

    Om du vill göra den här ännu lyxigare kan du ringla över lite honung eller lönnsirap precis innan servering. För en vegansk version, använd växtbaserat smör och servera med en vegansk vaniljglass.

    Vad är era bästa höstrecept med äpplen? Jag älskar att höra nya idéer och kanske prova något nytt. Dela gärna era favoriter i kommentarerna!

    Stor kram,
    MJ 💛

  • Min upplevelse på Stadsteaterns senaste pjäs

    Hej fina ni,

    Häromkvällen gjorde jag något som jag älskar men faktiskt inte tar mig tid till så ofta som jag skulle vilja – jag gick på teater! Det känns som att man lätt fastnar i samma rutiner med middagar ute, bio och seriemaraton hemma, men ibland behöver man lite kultur för att få nya perspektiv. Och vad passar då bättre än ett besök på Stockholms Stadsteater?

    En kväll på Stadsteatern

    Jag såg pjäsen ”Ett Drömspel” (ja, August Strindbergs klassiker!), och det var en helt magisk upplevelse. Jag ska erkänna att jag var lite nervös för om den skulle kännas för tung eller svår, men regissören hade verkligen gjort ett fantastiskt jobb med att lyfta fram de moderna och mänskliga aspekterna av berättelsen.

    Scenografin var otrolig – minimalistisk men så effektfull. De använde sig av ljus och skuggor på ett sätt som gjorde att hela scenen kändes som en levande tavla. Och skådespelarna… Wow! Deras intensitet och närvaro gjorde att jag satt som på nålar hela föreställningen.

    Varför jag älskar teater

    Det finns något så unikt med att sitta i en salong och uppleva en berättelse som utspelar sig precis framför dig. Det är levande, oförutsägbart och ibland lite obekvämt – på ett bra sätt. Jag älskar hur teater får mig att reflektera, känna och ibland till och med ifrågasätta mina egna tankar och värderingar.

    Efter föreställningen strosade jag genom ett höstligt Sergels torg med känslan av att ha varit med om något speciellt. Det är sådana kvällar som påminner mig om varför jag älskar Stockholm – det finns alltid något kulturellt att uppleva, oavsett om det är en stor produktion på Stadsteatern eller en liten föreställning på en kvartersscen.

    Tips för er som vill gå på teater

    • Boka biljetter i god tid: Många populära föreställningar på Stadsteatern blir snabbt utsålda.
    • Läs lite om pjäsen innan: Det behöver inte vara djuplodande, men att ha en liten förförståelse kan göra upplevelsen ännu bättre.
    • Våga testa något nytt: Även om du inte är en van teaterbesökare kan det vara kul att prova på något oväntat – kanske en pjäs, en musikal eller en experimentell föreställning.

    Har ni varit på Stadsteatern eller någon annan teater nyligen? Vilka föreställningar har gjort starkt intryck på er? Jag vill gärna höra era tips – det finns ju så mycket att upptäcka inom Stockholms kulturscen.

    Stor kram,
    MJ 💛